月下美人と栗茶巾
2週続きの台風で週末は雨ばかりですね。
さて、大型修繕のためベランダの植物を指定された場所に
移しましたが22日の夜に5輪のつぼみのうちいくつか開花しそうで
どうしようかと・・・とりあえず夕方3輪だけ蕾の状態で
切り花瓶に挿しました。
ダメでもいいと思いましたが次第に開花し始めて・・・
綺麗に咲いてくれました。
1輪はまだ開花しませんでしたね。
夫は外に残された花が気になるらしく夜の9時頃カメラを
もって写しに行きました。
蚊がすごいと言いながら数枚とってきましたので室内で
開いてくれた月下美人と比べてみました。
最初は室内で咲いた月下美人
こちらは外で咲いている月下美人
ただ人に見られたら変質者と間違われてしまいそう"(-""-)"
枝から切り離し花瓶に挿した蕾もあまり遜色ないと・・・
皆さんそれぞれ外に出した植物のお水やりをてていますね。
まだ足場の組み立てが終わらずその間布団も洗濯も干せません。
布団はたまに乾燥機を使い洗濯物は室内で干して夕方になると
乾燥機に入れて何とか凌いでいます。
足場組立は雨続きですが作業は続けていらっしゃいますね。
見ていると本当に大変で、体力のいる仕事です。
そしてお買い物の時、栗を見つけたので購入してきました。
早速栗茶巾を作りました。
いつもはゆでて皮を剥き丁寧に濾し器で濾すのですが手が
痛くなり大きなすり鉢の中に入れて潰してみました。
最後にお砂糖を混ぜて茶巾にして見た目は少し粒が残って
濾す方がいいですが美味しくいただきました。
先ずはこれで良しかと・・・・
一袋で出来たのは8個ほどで毎日二人で一つずつ美味しく
頂きました(^^♪
今度は濾して作るつもりです。
ネットで見つけたのですが栗の実はまず冷凍してそのあと
熱湯につけると皮が向きやすいのだとか。
茶巾の時は真ん中で切ってスプーンでくり抜くので皮は
むきませんが栗ご飯の時にやってみようと思います。